icon盐城市的特产有哪些?(大闸蟹)

摘要导语: 盐城,江苏省地级市,位于江苏省东部,是长江三角洲地区的重要中心城市之一。地处东经12145′~12155′、北纬3305′~3417′之间,东临黄海、南濒长江,西靠南京、西连苏州、北通无锡。盐城是中国首批沿海开放城市之一、国家生态文明建设试点地区。盐城地处中国东部沿海经济带,...

Author:自然种植者Cate:农业研究所Date:2024-10-02 19:00:02

盐城市的特产有哪些?(大闸蟹)详情介绍

盐城,江苏省地级市,位于江苏省东部,是长江三角洲地区的重要中心城市之一。地处东经121°45′~121°55′、北纬33°05′~34°17′之间,东临黄海、南濒长江,西靠南京、西连苏州、北通无锡。盐城是中国首批沿海开放城市之一、国家生态文明建设试点地区。盐城地处中国东部沿海经济带,是江苏的“北大门”,是长江三角洲区域一体化发展的重要组成部分。东临连云港、南靠苏州,西接扬州及泰州,北依盐城港毗邻上海。盐城位于东经121°07′~122°17′之间,北纬33°23-33°31′之间,属北亚热带海洋性季风气候区。盐城市是中国沿海地区著名的“盐”字型城市之一;中国著名的“盐都”和“鱼米之乡”;全国文明城市、国家卫生城市以及联合国人居奖“双料中国奖”获得者。盐城市是长三角地区重要的中心城市和特大城市之一;盐文化源远流长、博大精深;盐运河畔绿树成荫、风光旖旎;亭湖湿地水天一色、水清沙白;盐阜大地人杰地灵、人才辈出;盐城是中国唯一一个拥有“世界地质公园”和“国家生态园林创建试点市”的地级市。

1、里下河大闸蟹

里下河大闸蟹是江苏省盐城市大丰区的特产,里下河大闸蟹以个大、蟹膏肥、肉黄鲜而闻名,在国内外享有盛誉,素有“蟹中之王”的美称。里下河大闸蟹已有500多年的养殖历史,因其生长速度快、繁殖能力强、肉质鲜美等特点,深受国内外消费者喜爱。2007年12月28日,中国国家地理标志产品里下河蟹正式获得“中国地标品牌”称号。

2、东台大米

东台大米,江苏省盐城市东台市特产,全国农产品地理标志。东台大米产于江苏东部沿海地区,以其优质高产、质地柔软、清香可口、米质纯净而著称。东台大米的种植历史悠久,在春秋战国时期就有先民种植水稻的记载。相传春秋战国时期越王勾践率兵灭吴后,就在这里筑了一座规模宏大的“越王行宫”,后因避战乱而改称“越王城”。东台稻米以其米粒饱满、晶莹透明、粘性强、口感清香而闻名天下。

3、黄桥烧饼

黄桥烧饼是江苏省盐城市盐都区的传统名点,已有100多年历史。相传,清朝咸丰年间在黄桥开一家姓黄的小店,因店名里有个"黄"字,生意兴隆。店主将制好的面皮放入平底锅里煎熟成饼后再放进炉中烘烤,因用炭火烘烤的烧饼色泽金黄,酥脆爽口;取下涂满芝麻的面皮,放在炉中烤制而成。

盐城市大闸蟹特产

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